Beschrijving
Als slager zorg jij voor de perfecte bereidingen van diverse vleeswaren. Je werkt met varkensvlees, rundsvlees en gevogelte. Je maakt deze panklaar en zorgt dat alles netjes in de winkel terechtkomt. Je bent ook verantwoordelijk voor de kwaliteitscontrole en volgt de HACCP-regels nauwgezet op.
Een gemiddelde dag bestaat uit het uitbenen van vlees, het maken van panklare bereidingen, en het controleren van leveringen. Je werkt nauw samen met je collega's in een dynamische winkelomgeving waar klanttevredenheid centraal staat.
Voel jij je aangesproken door deze uitdaging? Aarzel dan niet en zet de eerste stap naar een nieuwe job!
Profiel
- BSO of TSO werk- en denkniveau
- 0 tot 1 jaar ervaring
- Je kan zeer goed met een mes werken
- Nauwkeurig en oog voor detail
- Kwaliteit leveren is voor jou een must
- Kennis van de HACCP-voorschriften
- Bereid om op zaterdag te werken
- Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Voltijdse job van 38 uur per week
- Competitieve verloning
- Mogelijkheden tot bijscholing en ontwikkeling
- Werken in een enthousiaste en ondersteunende omgeving
- Belangrijke vaardigheden: Nederlands spreken en schrijven, nauwkeurig werken, kwaliteitsgerichtheid
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij