Beschrijving
Voor een bedrijf in Kalmthout zijn we op zoek naar een patissier (M/V/X).
Als patissier sta je mee in voor het bereiden van verleidelijke en smaakvolle gebakjes, koeken en taarten die onze klanten keer op keer zullen verrassen. Je krijgt de kans om creatief aan de slag te gaan en onze klanten te verwennen met unieke en hoogwaardige producten.
Profiel
Je hebt ervaring als patissier en kan zelfstandig taarten en gebak maken. Je bent flexibel om met nachten en weekends te werken. Je spreekt vlot Nederlands voor een goede communicatie op de werkvloer. Je hebt eigen vervoer (auto, fiets, step, moto, brommer,..) om op de locatie te geraken. Niet bereikbaar met het openbaar vervoer!
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Competitief loon naar ervaring. Familiale en leuke sfeer onder de collega's. Bij vaste indiensttreding (na 6 maanden) is een fietsleasing mogelijk. Maaltijdcheques krijg je nog bovenop het loon + 20% personeelskorting.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij