Beschrijving
- Je staat in voor het creëren van de verschillende broden in alle kleuren, maten en gewichten om ervoor te zorgen dat deze dagelijks in de andere vestigingen voorzien kunnen worden.
- Je zorgt voor een correct, machinale afweging van de ingrediënten en het deeg om zo tot een mooi eindresultaat te komen.
- Je werkt met industriële toestellen dus het is minder handarbeid dan een traditionele bakkerij.
- Je zorgt voor een correcte stockage van de producten en de juiste verdeling naar de verschillende vestigingen.
- Je hebt ook een controlerende functie: heb ik de juiste ingrediënten ingegeven? Heb ik de juiste bereidwijze ingegeven?
Profiel
- Je hebt eerst en vooral een gezond portie goesting! Je wilt echt voor deze functie gaan!
- Je bent bereid om tussen 3u en 4u 's nachts te beginnen. En je hebt dan gedaan tussen 9u en 11u.
- Weekendwerk vormt voor jou geen enkel probleem, zowel zaterdag als zondag. Let op, het is maar 1 weekend op 2 dat je moet werken.
- Heb je al een eerste ervaring opgebouwd of heb je een gerichte opleiding gedaan? Mooi, aarzel zeker niet om te solliciteren. Een van de twee is echt wel een vereiste.
- Je steekt graag je handen uit de mouwen. Je gaat ook wel fysiek hefwerk moeten verrichten om ervoor te zorgen dat je productief en op een goed tempo kunt werken.
- Je spreekt goed Nederlands.
- Je kan zelfstandig werken, je durft gerust je plan te trekken.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je krijgt een verloning onder PC118.03 startend vanaf €15,50.
- Je krijgt kilometervergoeding.
- Je krijgt eten en drinken op de vestiging dus je hoeft je eten niet mee te brengen.
- Je hebt een weekend op twee vrij.
- Je krijgt een nachtpremie tot 06u00.
- Je krijgt een plekje in een echte familie van 70 personen.
- Je krijgt na de periode via Accent een vaste job met leuke mensen!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands