Beschrijving
Wil jij werken in een omgeving waar passie en vakmanschap centraal staan? Sluit je aan bij een kleinschalige, ambachtelijke brouwerij waar kwaliteit en teamwork vooropstaan. In dit familiebedrijf ben je geen nummer, maar een onmisbare schakel in het brouwproces!
Jouw taken:Bedienen en opvolgen van de bottellijn
Aanvullen, controleren en bijsturen van het productieproces
Uitvoeren van kwaliteitscontroles
Signaleren en oplossen van kleine storingen
Werken volgens de veiligheids- en hygiëneregels van de voedingssector
Profiel
Ervaring in productie of industrie
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
Bereidheid om in een 2-ploegenstelsel te werken (voormiddag/namiddag)
Teamspeler met de wil om bij te leren in een ambachtelijke omgeving
Jobgerelateerde competenties
- Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
- Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
- De activiteiten van een team coördineren
- Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
- De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
- Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een interimopdracht met zicht op vast contract bij positieve evaluatie
Een werkplek in een menselijk, kleinschalig en groeiend bedrijf
Een fijne, collegiale sfeer waar jouw inzet echt telt
De kans om trots bij te dragen aan het maken van een ambachtelijk kwaliteitsbier
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands