Beschrijving
Rejoindre cette entreprise en tant que Responsable de production (h/f/x), c’est intégrer une brasserie familiale belge en plein développement, alliant tradition, innovation et exigence de qualité.
Ancrée dans son terroir, elle perpétue un savoir-faire authentique tout en évoluant avec son temps.
L’ambiance y est conviviale et collaborative, portée par des valeurs fortes : respect, passion, esprit d’équipe et fierté du travail bien fait.
En tant que Responsable de production (h/f/x), vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations de fabrication.
Véritable pilier du terrain, vous veillez à la cohérence de l’ensemble du processus — du brassage à la filtration — tout en encadrant votre équipe avec rigueur et bienveillance.
Vous travaillez principalement en horaire de jour, mais serez amené à effectuer les trois pauses durant votre formation et lors des remplacements au sein de votre équipe (8 collaborateurs). Une disponibilité les samedis est demandée en période de haute saison.
Vos principales responsabilités :
- Superviser l’ensemble du processus de production (brassage et filtration) ;
- Être présent sur le terrain, au plus près des équipes, tout en assurant un suivi rigoureux des indicateurs ;
- Encadrer, soutenir et développer vos collaborateurs au quotidien ;
- Garantir le respect et le suivi des KPIs (qualité, sécurité, productivité, hygiène) ;
- Assurer le suivi des inventaires et les demandes de réapprovisionnement quotidiennes ;
- Participer aux essais de production en collaboration avec l’ingénieur brasseur ;
- Contribuer activement aux projets d’amélioration continue ;
- Signaler toute déviance dans le respect des processus et des délais de production ;
- Ce poste allie leadership de terrain, compétences techniques et esprit d’équipe.
En bref, vous serez un acteur clé dans la qualité et la régularité de la production !