Beschrijving
- Je werkt gemiddeld 4 à 5 nachten per week van telkens 8 uur. Mogelijk is het ook om 4 nachten van 9,5 uur te werken.
- Je helpt bij het bereiden, rijzen en afbakken van brood, bollen en pistolets, en werkt daarnaast koffiekoeken af.
- Je staat mee in voor de afwerking van producten en ondersteunt collega’s waar nodig.
- Je draagt zorg voor kwaliteit, orde en netheid in het atelier.
- De werkuren liggen rond 19u–3u of 18u–2u.
Ben jij een nachtraaf die graag de handen uit de mouwen steekt? Voor een familiale, ambachtelijke bakkerij in Brasschaat zijn wij op zoek naar een nachtbakker. Terwijl anderen nog slapen, zorg jij ervoor dat klanten ’s ochtends kunnen genieten van heerlijk vers brood en koffiekoeken.
Het mooie aan deze functie is dat je voltijds kan werken in slechts 4 dagen per week – een uniek voordeel! Je komt terecht in een bakkerij waar alles zelf gemaakt wordt: van brood en pralines tot koekjes voor bij de koffie en zelfs ijsroom. Bovendien word je deel van een team van ervaren nachtbakkers, patissiers, chocolatiers, afwassers en winkelmedewerkers.
Profiel
- Je hebt ervaring of kennis in de bakkerswereld en kan zelfstandig werken.
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Bij deze ambachtelijke bakkerij krijg je niet zomaar een job, maar een plek waar vakmanschap en teamspirit centraal staan.
- Bruto uurloon tussen €17 en €20 (afhankelijk van ervaring), aangevuld met 20% nachtpremie (22u–6u).
- Extra’s: wasvergoeding én een kilometervergoeding van €0,50/km.
- Flexibele vakantieplanning: je kiest zelf je verlof in overleg.
- 20% personeelskorting op alle producten.
- Werken in een nieuw, modern atelier met kwaliteitsvolle ovens en materiaal.
- Goede begeleiding door een hecht en ervaren team.
- Jaarlijkse opleidingskansen om je kennis en technieken te verdiepen.
- Een stabiele werkgever met meer dan 30 jaar ervaring in ambachtelijk bakkerswerk.
- Mogelijkheid tot een vast contract na een geslaagde interimperiode.
Wil jij jouw broodje hier letterlijk gebakken zien? Solliciteer vandaag nog en ontvang binnen 2 dagen een reactie!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands