Beschrijving
Als beenhouwer ben je dé expert in het voorbereiden, bewerken en presenteren van topkwaliteit vleesproducten. Elke dag krijg je de kans om je vakmanschap te tonen door te snijden, hakken, fileren en verpakken, helemaal afgestemd op de wensen van de klanten en de eisen van de winkel. Je bent de bewaker van hygiëne en voedselveiligheid, en je weet precies hoe je de hoogste normen in praktijk brengt.
Je kennis van verschillende vleessoorten en snijtechnieken maakt jou onmisbaar. Samen met je team zorgen jullie ervoor dat elke klant met een glimlach de winkel verlaat.
Ben jij klaar om je stempel te drukken in de wereld van vleesverwerking? Dit is je kans om deel uit te maken van een gedreven team dat jouw passie en toewijding deelt. Solliciteer nu en zet de volgende stap in je carrière!
Profiel
- Kennis van HACCP-normen
- Ervaring met basistechnieken van vleesverwerking
- Kwaliteit en hygiëne draag je hoog in het vaandel
- Veiligheid is voor jou van het hoogste belang
- Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands en Engels
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Competitieve verloning
- Fulltime werkweek van 38 uur
- Groeimogelijkheden binnen het bedrijf
- Toegang tot professionele ontwikkelingstrainingen
- Ondersteunend en collegiaal team
Belangrijke vaardigheden:
- Nederlands en Engels beheersen
- Kennis van vleesverwerkingstechnieken
- Teamgericht en klantvriendelijk
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voedingsindustrie - specialisatie