Beschrijving
- Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken en presenteren van vleesproducten.
- Je zorgt voor een nette, goed gevulde toonbank;
- Je verwerkt vlees: uitbenen, versnijden volgens vraag van klanten;
- Jouw advies maakt het verschil, van een sappige steak tot een snelle maaltijd!
- Je springt bij waar nodig: broodjes smeren, dagschotels maken, inpakken of helpen aan de bedieningstoog.
- Jouw zorg voor voedselveiligheid en hygiëne is cruciaal.
Profiel
- Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring.
- Ervaring met vleesverwerking en slagersgereedschap.
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëne.
- Klantvriendelijk en flexibel, weekendwerk schrikt je niet af.
- Zin voor verantwoordelijkheid en een positieve ingesteldheid.
- Teamplayer die vlot Nederlands spreekt, schrijft en begrijpt.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Competitief uurloon tussen €16 en €18.
- Maaltijdcheques.
- Veelzijdig takenpakket.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij