Vacature : Boulanger – Horaire fixe après-midi ou nuit | Food At Work

Boulanger – Horaire fixe après-midi ou nuit

MECHELEN

Beschrijving

Vos tâches comprendront :

Démouler les pains de leurs moules spécifiques

Surveiller le processus de fermentation de chaque produit

Utiliser les 6 fours : programmer correctement la cuisson et suivre en continu le processus, en ajustant si nécessaire

Charger et décharger les fours avec des chariots

Nettoyer et maintenir le poste de travail en ordre

Profiel

Vous avez de l’expérience dans l’industrie alimentaire et êtes motivé(e) à vous développer davantage

Une formation de boulanger ou pâtissier constitue un atout majeur

Vous êtes flexible : la pâte est un produit vivant, ce qui peut entraîner des horaires variables. Vous travaillez quatre jours par semaine et un jour le week-end

Le travail physique ne vous fait pas peur et vous aimez retrousser vos manches

Vous vous sentez bien dans un environnement de production chaleureux où l’artisanat et la qualité sont au centre

Jobgerelateerde competenties

  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • De activiteiten van een team coördineren
  • Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
  • Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      Ce que nous offrons

      Une intégration rapide dans une entreprise en croissance avec une atmosphère familiale, une structure plate et une communication directe

      Un package salarial motivant, complété par des primes d’équipe intéressantes

      Une équipe soudée et passionnée de 3 à 4 collègues avec lesquels vous travaillez en étroite collaboration

      Une section à plus petite échelle au sein d’un ensemble plus vaste – la ligne de production la plus artisanale de l’entreprise, avec ses propres spécialités et produits uniques. Ici, vous travaillez avec des collègues fiers de leur métier et passionnés par l’artisanat de la boulangerie

      Du pain et des viennoiseries frais directement sortis du four chaque jour

      Des possibilités ambitieuses d’évolution pour ceux qui souhaitent continuer à apprendre et à grandir

      BE0478971449

      Contract

      • Onbepaalde duur

      Rijbewijs

      B

      Talen

      • Nederlands

      Studies

        Solliciteer nu

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        • 2800 MECHELEN

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