Beschrijving
Ben jij een echte vleesliefhebber en ambieer je een plek waar vakmanschap telt? Onze supermarkt in Geel zoekt een gedreven en enthousiaste beenhouwer om ons team te versterken.
Wat ga je doen?
-
Vakkundig verwerken en versnijden van vleeswaren.
-
Bereiden van gehakt, worst en andere vleesproducten.
-
Zorgen voor een nette en aantrekkelijke toonbankpresentatie.
-
Klanten vriendelijk en deskundig adviseren over vleesproducten.
-
Ervoor zorgen dat alle hygiëne- en kwaliteitsnormen strikt gevolgd worden.
Profiel
-
Je hebt ervaring als slager / beenhouwer of bent een leergierige starter met passie voor het vak.
-
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
-
Klantvriendelijkheid en teamgeest zijn voor jou vanzelfsprekend.
-
Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in de weekenden te werken.
Jobgerelateerde competenties
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Specifieke logistieke activiteiten uitvoeren: Voorraadbeheer
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-
Een boeiende en afwisselende functie in een lokaal, betrokken team.
-
Marktconform salaris en voordelen.
-
Mogelijkheden om je vakkennis verder te ontwikkelen.
-
Een fijne werkplek in een warme, klantgerichte omgeving.
Contract
- Onbepaalde duur