Beschrijving
Heb jij ervaring als slager en ben je vertrouwd met karkasclassificatie bij varkens? Dan hebben wij de ideale job voor jou in een dynamische werkomgeving.
Je dagelijkse taken bestaan uit het nauwkeurig versnijden en controleren van varkensvlees volgens de HACCP-regels. Kwaliteit en precisie staan hierbij centraal.
Interesse? Bel ons op 050/740.640 en ontdek hoe wij je verder kunnen helpen!
Profiel
- Je hebt een opleiding tot slager gevolgd of hebt al de nodige ervaring.
- Je kan zeer goed met een mes werken.
- Je bent zeer nauwkeurig en hebt oog voor detail.
- Je levert graag kwaliteit af.
- Je kent de HACCP-voorschriften.
- Je bent bereid om op zaterdag te werken.
- Je spreekt, schrijft en begrijpt Nederlands, Frans, Engels en Pools.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Aantrekkelijke verloning tussen €17 en €18 per uur.
- Voltijdse job van 38 uur per week.
- Kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
- Een stimulerende en dynamische werkomgeving.
- Taalvaardigheden in Nederlands, Frans, Engels en Pools zijn een pluspunt.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij