Beschrijving
Bakker – Sta jij graag vroeg op om ambachtelijk vakwerk te leveren?
Ben jij een vroege vogel met een passie voor traditioneel bakken? Voor een gerenommeerde bakkerij in Puurs zoeken we een gedreven Bakker die elke dag met zorg, precisie en liefde voor het vak het verschil maakt.
Start je dag met de geur van versgebakken brood en werk mee aan kwaliteitsproducten waar klanten voor terugkomen. Samen met een hecht en gepassioneerd team draag jij bij aan een ambachtelijke bakervaring van topniveau.
Jouw taken:
Afwegen van ingrediënten en zorgvuldig volgen van recepten.
Dagelijks bakken van brood, koffiekoeken en ander gebak volgens strikte kwaliteitsnormen.
Orde en netheid bewaren op je werkplek voor een vlot en hygiënisch productieproces.
Meebouwen aan een positieve en collegiale teamsfeer.
Wat breng jij mee?
Passie voor het bakkersvak en oog voor kwaliteit.
Nauwkeurigheid en verantwoordelijkheidsgevoel.
Bereidheid om vroeg te starten en deel uit te maken van een gedreven team.
Wat mag je verwachten?
Een stabiele functie in een ambachtelijke en professioneel georganiseerde bakkerij.
Werken met kwaliteitsvolle ingrediënten en traditionele recepten.
Een warme werkomgeving waarin jouw inzet en vakkennis worden gewaardeerd.
Klaar om jouw dag te beginnen met de geur van vers brood? Solliciteer en word deel van een team waar ambacht en passie centraal staan!
Ben jij een vroege vogel met een passie voor traditioneel bakken? Voor een gerenommeerde bakkerij in Puurs zoeken we een gedreven Bakker die elke dag met zorg, precisie en liefde voor het vak het verschil maakt.
Start je dag met de geur van versgebakken brood en werk mee aan kwaliteitsproducten waar klanten voor terugkomen. Samen met een hecht en gepassioneerd team draag jij bij aan een ambachtelijke bakervaring van topniveau.
Jouw taken:
Afwegen van ingrediënten en zorgvuldig volgen van recepten.
Dagelijks bakken van brood, koffiekoeken en ander gebak volgens strikte kwaliteitsnormen.
Orde en netheid bewaren op je werkplek voor een vlot en hygiënisch productieproces.
Meebouwen aan een positieve en collegiale teamsfeer.
Wat breng jij mee?
Passie voor het bakkersvak en oog voor kwaliteit.
Nauwkeurigheid en verantwoordelijkheidsgevoel.
Bereidheid om vroeg te starten en deel uit te maken van een gedreven team.
Wat mag je verwachten?
Een stabiele functie in een ambachtelijke en professioneel georganiseerde bakkerij.
Werken met kwaliteitsvolle ingrediënten en traditionele recepten.
Een warme werkomgeving waarin jouw inzet en vakkennis worden gewaardeerd.
Klaar om jouw dag te beginnen met de geur van vers brood? Solliciteer en word deel van een team waar ambacht en passie centraal staan!
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Marktconform loon
Vaste werkuren: 06:00 14:00 uur
De opleiding wordt voorzien binnen het bedrijf
Vaste werkuren: 06:00
De opleiding wordt voorzien binnen het bedrijf
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij