Beschrijving
Zoek je een boeiende uitdaging in de wereld van verse voedingsmiddelen? Heb je een hart voor de keuken en vind je het leuk om klanten te verrassen met je creaties? Dan is de rol van ateliermedewerker in ons filiaal in Hoepertingen precies wat je zoekt!
Beantwoord je de volgende vragen met 'ja'?
- Heb jij een liefde voor koken en het maken van gezonde, lekkere producten?
- Ben je enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen in een levendige omgeving?
- Geniet je ervan om klanten te ondersteunen en te adviseren over ons assortiment?
Als ateliermedewerker ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van een divers aanbod aan gerechten, waaronder salades en andere heerlijke producten;
- Het vriendelijk bedienen van klanten en hen deskundig te adviseren over ons aanbod;
- Het handhaven van hygiëne- en kwaliteitsnormen in de productie;
- Het aantrekkelijk presenteren van producten om klanten te inspireren en te verleiden.
Profiel
Wij zijn op zoek naar een kandidaat die aan de volgende eisen voldoet:
- Minimaal 2 jaar ervaring in de voedingssector.
- In het bezit van een rijbewijs B.
- Een diploma van secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent een teamspeler die houdt van sociale interactie met klanten.
- Weekendwerk is voor jou geen probleem.
- Je hebt een leergierige instelling en streeft naar persoonlijke ontwikkeling.
- Flexibiliteit in werktijden is voor jou vanzelfsprekend.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Vlees
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kun je van ons verwachten?
- Een afwisselende functie binnen een hecht team in een prettige, stimulerende werkomgeving.
- De voordelen van een grote organisatie met de lokale charme van onze winkel.
- Een voltijdse werkweek van 38 uur met een flexibel uurrooster.
- Een aantrekkelijk salaris met extra legale voordelen.
- Doorlopende opleidingsmogelijkheden om je vaardigheden verder uit te breiden.
- De kans om door te groeien binnen onze organisatie, afgestemd op jouw ambities.
- Een vroege start om 07:00 uur, zodat je de rest van de dag vrij hebt voor je persoonlijke leven.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands