Beschrijving
Ben jij een slager met passie, of net klaar met school en klaar om aan de slag te gaan? Dan zoeken wij jou!
Voor een gezellige slagerij in Jabbeke zijn wij op zoek naar iemand die zin heeft om het vak te leren of zijn ervaring wil inzetten.
Wat bieden wij?
- Uren zijn bespreekbaar, zodat het voor jou goed uitkomt
- Vaste vrije dagen op Maandag
- Donderdagnamiddag & Zondag : Weekend vibes!
- Marktconform salaris
- Fijne werksfeer in een leuk team
- De kans om jezelf te ontwikkelen
Profiel
Wie ben jij?
- Ervaren slager of starter met diploma, beide zijn welkom!
- Liefde voor het slagersvak en kwaliteit.
- Flexibel en enthousiast.
- Teamspeler die van aanpakken weet.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag je van ons verwachten?
- Full-time of Part-time , alles is bespreekbaar
- Een stabiele werkomgeving
- Een warm en dynamisch team
- Afwisselend werk
- Een correcte en tijdige verloning
- Een vast contract na een succesvolle interimperiode
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands