Beschrijving
Heb je een passie voor vlees en delicatesse? Ben je een kenner als het om charcuterie gaat? Ben je op zoek naar een afwisselende job?
Dan is dit de geschikte vacature voor jou! Onze klant te Putte-kapellen is op zoek naar een medewerker voor de beenhouwerij afdeling. Je komt in een supermarkt terecht waar je aan de slag gaat met kwaliteitsvlees
Wat houdt deze job in?
Dan is dit de geschikte vacature voor jou! Onze klant te Putte-kapellen is op zoek naar een medewerker voor de beenhouwerij afdeling. Je komt in een supermarkt terecht waar je aan de slag gaat met kwaliteitsvlees
Wat houdt deze job in?
- Je zal alle vleeswaren voorbereiden, maken van gehakt, worsten, ...
- Je zal deze versnijden, inpakken en ook dresseren
- Je zal mee de specialiteiten voorbereiden
- Je gaat te werk met snijmachines
Profiel
Wie ben jij
- Je hebt een passie voor vlees en vleesbereidingen
- Je ziet werk en bent graag actief aan de slag
- Je bent gemotiveerd en gedreven
- Je hebt ervaring in de voeding sector
- Je bent bereid flexibel te werken en je hebt een positieve ingesteldheid (de winkel is 7/7 open)
- Weekendwerk is voor jou geen probleem
- Je gaat steeds hygiënisch en nauwkeurig aan het werk
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een contract van 38uur
- Je komt terecht in een hele fijne werkomgeving
- Na een positieve interimperiode maak je kans op een vast contract
Interesse?
solliciteer dan via de sollicitatieknop !!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands