Beschrijving
Voor een bedrijf te Zottegem gaan wij op zoek naar een uitbener.
Versnijden en uitbenen van varkenskarkassen in industriële omgeving
Verantwoordelijk voor de verwerking van een bepaald deelstuk volgens de wensen van de klant
Werken aan de hand van een paceboning systeem, dit is een automatische band die het deelstuk aanbrengt en het ritme bepaalt
Je respecteert de veiligheiden hygiëne voorschriften
Je bent hands on
Versnijden en uitbenen van varkenskarkassen in industriële omgeving
Verantwoordelijk voor de verwerking van een bepaald deelstuk volgens de wensen van de klant
Werken aan de hand van een paceboning systeem, dit is een automatische band die het deelstuk aanbrengt en het ritme bepaalt
Je respecteert de veiligheid
Je bent hands on
Profiel
Wie komt hiervoor in aanmerking?
Gespecialiseerde slager
Passie voor voeding
Oog voor kwaliteit
Tempowerk vormt voor jou geen probleem
Gespecialiseerde slager
Passie voor voeding
Oog voor kwaliteit
Tempowerk vormt voor jou geen probleem
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Konijnen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verdoven
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Elektrocutie, elektronarcose
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Laten uitbloeden, kelen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Wild, exotisch vlees, ...
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Schapen
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Classificatie en coderen van de karkassen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een aantrekkelijk loon, een voltijdse betrekking en een contract van onbepaalde duur!
Interesse?
Bel 09 225 93 09 of mail naar wetteren@ago.jobs
Interesse?
Bel 09 225 93 09 of mail naar wetteren@ago.jobs
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands