Beschrijving
We zijn dringend op zoek naar een operator voor een bedrijf gelegen te Waregem en actief in de voedingssector.
Jouw taken als operator van de afvullijn: Verwerken van voorbereide recepten en vullingen via een volautomatische afvullijn. Voorbereiden en uitvoeren van het bakproces.
Uitvoeren van extra handelingen na het bakken samen met je collega's. Werken in een continu systeem met grote verantwoordelijkheid. Opleiding (4 tot 6 maanden) zodat je zelfstandig kunt: De kwaliteit van het deeg analyseren.
Recepten correct verwerken. De juiste vullingen en decoraties aanbrengen.
Productwissels uitvoeren.
Alle producten bakken.
Controleren of producten voldoen aan de specificaties (QC-controle). De volledige automatische productflow begrijpen. Een team aansturen (deeg- en vullingmakers, hulpoperatoren). De reinigingsprocedures correct uitvoeren.
Eerste interventies uitvoeren bij storingen.