Beschrijving
Ben jij een enthousiaste slager die gedreven is om de hoogste kwaliteit vleesproducten te leveren? Zoek je een uitdagende rol in een levendige slagerij tijdens de nachturen? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team waar jouw vaardigheden echt tot hun recht komen?
In de functie van Slager op onze gehaktafdeling ben jij verantwoordelijk voor het verwerken en bereiden van een breed assortiment aan vleesproducten. Als essentiële schakel in ons team zorg je ervoor dat onze productie soepel verloopt, met een scherp oog voor de hoge kwaliteitsnormen die we hanteren.
Beantwoord de volgende vragen om te zien of deze rol bij jou past:
- Heb je minstens 2 jaar ervaring in de slagerij of met vleesverwerking?
- Ben je bedreven in het toepassen van verschillende technieken voor het bereiden van gehakt en andere vleesproducten?
- Kun je zowel zelfstandig als in een teamomgeving goed presteren?
Als je op de meeste vragen 'ja' kunt antwoorden, dan nodigen we je uit om te solliciteren en deel uit te maken van ons team!
Je dagelijkse verantwoordelijkheden omvatten:
- Het verwerken en bereiden van gehakt en diverse vleesproducten.
- Het nauwkeurig snijden, malen en portioneren van vlees.
- Het waarborgen van de kwaliteit van onze producten door strikte kwaliteitscontroles.
- Het naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen tijdens het werk.
- Het efficiënt bijhouden van de voorraad en zorgen voor een goede werkstroom.
- Het onderhouden en schoonmaken van de machines en gereedschappen.
- Het bieden van ondersteuning aan collega's waar nodig.
Profiel
Wij zijn op zoek naar een gedreven en enthousiaste kandidaat die aan de volgende vereisten voldoet:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een slagerij of met vleesverwerking.
- Kennis van technieken voor het bereiden van gehakt en andere vleesproducten.
- Een zorgvuldige en hygiënische werkhouding.
- Zelfstandig kunnen werken, maar ook goed in teamverband kunnen functioneren.
- Flexibiliteit en een positieve werkmentaliteit.
- Fysiek in staat om de werkdruk van de functie aan te kunnen.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Vlees
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou een aantrekkelijke en stimulerende werkomgeving waarin je jouw talenten kunt ontplooien en verder kunt ontwikkelen. De voordelen van deze functie zijn onder andere:
- Een dynamische werkomgeving binnen een professioneel en betrokken team.
- Ruimte voor opleidingsmogelijkheden om je vakkennis verder te vergroten.
- Een concurrerend salaris met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Flexibele werkuren in zowel fulltime als parttime functies.
- De kans om door te groeien binnen ons bedrijf en je carrière verder vorm te geven.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Engels
- Nederlands