Vacature : Boucher / Bouchère (H/F/X) | Food At Work

Boucher / Bouchère (H/F/X)

PROMAN LEM - LEM INTERIM

Wavre

Beschrijving

Pour l'un de nos clients situé à Bruxelles nous sommes à la recherche d'un Boucher (h/f/x) expérimenté et motivé.



En tant que boucher-charcutier, vous serez amené à travailler de l'approvisionnement à la vente au détail:

  • contrôler la qualité des viandes reçues et les stocker
  • désosser et découper les carcasses afin de détailler les meilleurs morceaux, à l'aide de différents ustensiles (scie, couteaux, ...)
  • vider la volaille et les gibiers
  • conditionner les pièces de viande
  • faire quelques petites préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, ...), de charcuterie (saucisson, jambon, ...) et des préparations "traiteur"
  • disposer les pièces de viande et les préparations dans le comptoir pour la vente

Extra info

PROMAN LEM - LEM INTERIM

  • 1300 Wavre

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  • 1300 Wavre