Beschrijving
Ben je de gemotiveerde bakker / banketbakker die we zoeken? Ben je de kandidaat die gemotiveerd is en wil bijleren in het beroep van bakker?
We zijn op zoek naar een bakker / medewerker bakkerij om te helpen in een ambachtelijke bakkerij in de regio van Koekelare
Taken van de bakker / medewerker bakkerij
Meehelpen in de voorbereidingen voor het klaarmaken van broden , koeken....
Bedienen van de verschillende machines zoals deegmachines, ovens....
Afwerken van de eindproducten
Onderhouden van de werkplaats
We zijn op zoek naar een bakker / medewerker bakkerij om te helpen in een ambachtelijke bakkerij in de regio van Koekelare
Taken van de bakker / medewerker bakkerij
Meehelpen in de voorbereidingen voor het klaarmaken van broden , koeken....
Bedienen van de verschillende machines zoals deegmachines, ovens....
Afwerken van de eindproducten
Onderhouden van de werkplaats
Profiel
We zoeken kandidaten met reeds enige ervaring als bakker / medewerker bakkerij
Teamplayer
Zelfstandig kunnen werken
Weekend-en nachtwerk vormt geen probleem
Teamplayer
Zelfstandig kunnen werken
Weekend-en nachtwerk vormt geen probleem
Jobgerelateerde competenties
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Interesse in deze goedbetaalde en gevarieerde job
Heb je meer vragen over deze vacature? Bel dan naar het nummer 050 230600 of stuur je CV door naar torhout.331@adecco.be
Heb je meer vragen over deze vacature? Bel dan naar het nummer 050 230600 of stuur je CV door naar torhout.331@adecco.be
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands