Beschrijving
We zoeken iemand om onze vaste bakkers te assisteren in het atelier, 1 of meerdere dagen per week.
Profiel
- Je bent stipt en gemotiveerd om bij te leren. Ervaring is niet vereist, maar wel een pluspunt.
- Deze job is een bijverdienste. Je mag deze job uitvoeren als je minstens 4/5 werkt of met pensioen bent. Uitgebreide info over de voorwaarden vind je op vdab.be/flexi-job.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je begint omstreeks 2u 's morgens en werkt tot omstreeks 9u in de voormiddag.
- We zoeken flexi's om onze vaste bakkers te assisteren op zaterdag en/of zondag en/of maandag.
Contract
Talen
- Nederlands