Beschrijving
Ben jij een ervaren bakker met een passie voor gebak, taart, koek en patisserie? Wil je werken in een moderne, propere bakkerij waar je mee bouwt aan vernieuwende producties? Dan zoeken wij jou!
Wat ga je doen?
Bereiden en afwerken van allerlei lekkernijen zoals gebak, taarten, koekjes en patisserie
Meewerken aan de productie van kleine broodjes en sandwiches
Klaarzetten van afgewerkte producten voor levering aan de winkels
Helpen met het onderhouden en schoonhouden van de bakkerij en patisserie
Zorgen voor een hygiënische en veilige werkomgeving
Wat ga je doen?
Bereiden en afwerken van allerlei lekkernijen zoals gebak, taarten, koekjes en patisserie
Meewerken aan de productie van kleine broodjes en sandwiches
Klaarzetten van afgewerkte producten voor levering aan de winkels
Helpen met het onderhouden en schoonhouden van de bakkerij en patisserie
Zorgen voor een hygiënische en veilige werkomgeving
Profiel
Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie
Je werkt nauwkeurig, stipt en draagt verantwoordelijkheid voor je werk
Je bent een sociaal teamspeler en helpt je collega’s graag vooruit
Je bent flexibel, ook in drukke periodes en tijdens feestdagen
Je bent leergierig en gemotiveerd om mee te denken en te groeien
Je kunt je zelfstandig verplaatsen naar de site in Zelem
Je werkt nauwkeurig, stipt en draagt verantwoordelijkheid voor je werk
Je bent een sociaal teamspeler en helpt je collega’s graag vooruit
Je bent flexibel, ook in drukke periodes en tijdens feestdagen
Je bent leergierig en gemotiveerd om mee te denken en te groeien
Je kunt je zelfstandig verplaatsen naar de site in Zelem
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een baan met vaste werkdagen en uren, geen ploegensysteem
Een aantrekkelijk salaris afgestemd op jouw kennis en ervaring
Werk in een modern en schoon atelier met fijne collega’s
5 dagen per week werken, met altijd twee zondagen per maand vrij
Uren zijn bespreekbaar, zodat ze passen bij jouw leven
Interesse?
Wil je meer weten of een vrijblijvend gesprek? Neem contact met ons op via aarschot@ago.jobs, bel 016 67 02 27 of solliciteer online!
Een aantrekkelijk salaris afgestemd op jouw kennis en ervaring
Werk in een modern en schoon atelier met fijne collega’s
5 dagen per week werken, met altijd twee zondagen per maand vrij
Uren zijn bespreekbaar, zodat ze passen bij jouw leven
Interesse?
Wil je meer weten of een vrijblijvend gesprek? Neem contact met ons op via aarschot@ago.jobs, bel 016 67 02 27 of solliciteer online!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands