Beschrijving
Ben jij een passionele medewerker met een liefde voor voeding en vlees? Wil je werken in een omgeving waar ambacht, service en kwaliteit voorop staan? Dan is deze functie als ateliermedewerker in ons filiaal in Hamme echt iets voor jou!
Hier zijn drie vragen om te bepalen of deze rol bij jou past:
- Heb je ervaring met het bereiden van voedingsmiddelen?
- Ben je een teamspeler die het leuk vindt om klanten te bedienen?
- Ben je bereid om in het weekend te werken?
In deze rol ben je verantwoordelijk voor:
- De productie in het atelier, inclusief het bereiden van eenvoudige gerechten zoals salades;
- Het handhaven van de hygiëne in het atelier;
- Het zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank;
- Het garanderen van de kwaliteit van ons aanbod;
- Het ondersteunen van klanten aan de toonbank, vooral tijdens drukke momenten.
Profiel
Wij zijn op zoek naar kandidaten die zich in de volgende punten herkennen:
- Je bent flexibel en kunt goed omgaan met veranderingen;
- Je houdt van klantencontact en bent sociaal ingesteld;
- Weekendwerk is voor jou geen probleem;
- Je bent bereid om je bij te scholen en nieuwe dingen te leren;
- Ervaring in de sector is een pluspunt, maar geen vereiste;
- Je beschikt over een diploma secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring;
- Je hebt minstens 2 jaar relevante werkervaring;
- Je hebt een rijbewijs B.
Jobgerelateerde competenties
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou een stimulerende werkomgeving met de volgende voordelen:
- Een gevarieerde job in een fijne, collegiale werkomgeving;
- De voordelen van een grote organisatie, gecombineerd met de persoonlijke sfeer van de lokale winkel;
- Een voltijdse functie met een flexibel uurrooster;
- Een aantrekkelijk loonpakket met extra legale voordelen;
- Doorlopende opleiding en vorming;
- Kans op doorgroeimogelijkheden binnen de firma, mits bereidheid om je bij te scholen;
- Je start doorgaans om 07:00 uur.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands