Vacature : Ambachtelijke Beenhouwer | Food At Work

Beschrijving

Heb jij een passie voor vlees en ambacht? Zet je talent in bij een familiebedrijf waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan!

Jouw functie
Als ambachtelijke beenhouwer werk je mee aan de bereiding van kwaliteitsvolle vleesproducten. Je staat in voor het pekelen, roken en naaien van hespen. Ook het maken van gebraden hoort bij jouw taken. Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en met oog voor detail. Dankzij jouw vakmanschap draag je bij aan de smaak en kwaliteit waar onze klant voor gekend is.

Over onze klant
Onze klant is een groeiend en stabiel bedrijf in de vleesverwerking. Hun medewerkers zijn trots op hun ambacht en vormen een hechte ploeg. Er heerst een warme, familiale sfeer waar teamwork en vakmanschap centraal staan. Werken bij hen betekent variatie in je taken, werkzekerheid en de kans om te groeien in een sector met toekomst.

Profiel

Je hebt een opleiding slager-traiteur of ervaring in vleesverwerking

Je bent mesvaardig en werkt nauwkeurig

Je kan hygiënisch en zelfstandig werken

Je bent positief en gemotiveerd

Werken in een gekoelde omgeving schrikt je niet af

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Vast contract van onbepaalde duur

    Een voltijdse functie met werkzekerheid

    Marktconform loon met extra legale voordelen

    Variatie in je dagelijkse taken

    Werken in een familiale en collegiale sfeer

    Een groeiend bedrijf met toekomstperspectief

    Vlotte bereikbaarheid vanuit Roeselare, Ieper en Kortrijk

    Klaar om je mesvaardigheden te tonen?
    Solliciteer nu via het online formulier en grijp je kans op een carrière als ambachtelijke beenhouwer!

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Solliciteer nu

      Extra info

      Extra info