Beschrijving
Travailler te rend fier ? Alors Daoust est l'entreprise qu'il te faut ! Une belle aventure caractérisée par nos valeurs, notre vision d'avenir et notre volonté d'inscrire l'entreprise dans la continuité. Nous accordons beaucoup d'importance tant à la qualité de nos services qu'à nos divers engagements, notamment écologiques. Raison pour laquelle nous sommes fiers d'être reconnus comme Top Employer depuis 5 ans ; et d'avoir reçu le label CO2 Neutral en 2023. Partenaire incontournable de l'emploi en Belgique, Daoust t'accompagne à chaque étape de ta carrière, que ce soit grâce à l'Interim & Recruitment, le Home Services ou le Career Management. Welcome to the Family !
Pour notre client, actif dans le secteur alimentaire et basé à Courcelles, nous recherchons un.e Technicien.ne R&D (statut ouvrier) passionné.e par la création et l'innovation culinaire. Cette fonction se situe à l'intersection entre la production alimentaire, la création culinaire, et la recherche appliquée. Elle est orientée vers le développement de nouveaux produits alimentaires, l'amélioration de recettes existantes, et l'assurance qualité dans un cadre industriel.
Vos responsabilités :
- Développer et optimiser de nouvelles recettes.
- Réaliser des tests de matières premières et valider leur qualité.
- Préparer avec soin des échantillons pour les clients et les foires.
- Organiser des séances de dégustation et rédiger des comptes rendus précis.
- Participer aux essais industriels et accompagner les lancements en production.
- Gérer l'échantillothèque de matières premières.
- Rechercher de nouveaux ingrédients et entretenir les relations avec les fournisseurs
Ce poste implique des déplacements occasionnels en soirée ou le week-end (foires, événements).
Votre profil
- Créatif.ve, curieux.se et passionné.e par la cuisine et les procédés agroalimentaires.
- Vous êtes proactif.ve, organisé.e et rigoureux.se.
- À l'aise avec les outils informatiques, notamment la suite Office.
- Bon esprit d'équipe et sens du partage.
- Respect des normes d'hygiène et des procédures alimentaires.
- Bonne maîtrise de l'anglais.
- Une expérience ou un intérêt marqué pour la cuisine est un atout majeur.