Beschrijving
Wij zoeken een medewerker voor een supermarkt te Huldenberg en Kessel-Lo.
Als beenhouwer verwerk en versnij jij het vers vlees tot een verkoopklaar product.
Jouw taken:
Als beenhouwer verwerk en versnij jij het vers vlees tot een verkoopklaar product.
Jouw taken:
- Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten en werkt steeds volgends de HACCP-normen.
- Je zorgt voor een propere en nette werkplek.
- Je staat klanten steeds vriendelijk te woord en vormt een hecht team met de andere collega's uit de beenhouwerij.
- Je werkt mee aan vegan en ecologisch verantwoorde bereidingen.
Profiel
Jouw profiel:
Je hebt ervaring als beenhouwer of ervaring met vleesbereidingen
Je hebt affiniteit voor vegan en/of ecologische bereidingen
Je hebt een zeer goede kennis van Nederlands voor de communicatie met klanten en collega's
Je hebt een passie voor vlees en maakt graag bereidingen klaar
Je bent klantvriendelijk
Je bent flexibel naar werkuren en werkt 3 weken op zaterdagvoormiddag en je hebt het 4de weekend vrij
Je kan kan naar Huldenberg en Kessel-Lo verplaatsen
Je hebt ervaring als beenhouwer of ervaring met vleesbereidingen
Je hebt affiniteit voor vegan en/of ecologische bereidingen
Je hebt een zeer goede kennis van Nederlands voor de communicatie met klanten en collega's
Je hebt een passie voor vlees en maakt graag bereidingen klaar
Je bent klantvriendelijk
Je bent flexibel naar werkuren en werkt 3 weken op zaterdagvoormiddag en je hebt het 4de weekend vrij
Je kan kan naar Huldenberg en Kessel-Lo verplaatsen
Jobgerelateerde competenties
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een hecht team.
Interesse? Druk snel op de solliciteer-knop!
Bij vragen kan je contact opnemen via het nummer 02 254 71 30 of via kortenberg.307@adecco.be.
Interesse? Druk snel op de solliciteer-knop!
Bij vragen kan je contact opnemen via het nummer 02 254 71 30 of via kortenberg.307@adecco.be.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands