Beschrijving
Ben jij op zoek naar een job in de voeding met vroege uren? Lees dan zeker verder
Voor een artisanale bakkerij in Ninove zijn wij op zoek naar een werkkracht voor het maken van koffiekoeken.
Je zorgt voor de maken van koffiekoeken en afwerking van patisserie zoals fruittaartjes, eclairs,...
Ervaring in de voeding is een must.
Werkuren van dinsdag tot vrijdag
Uurroosters: 6u tot 16u05
Je helpt sporadisch op de patisserieafdeling en kan dan starten om 4u.
Voor een artisanale bakkerij in Ninove zijn wij op zoek naar een werkkracht voor het maken van koffiekoeken.
Je zorgt voor de maken van koffiekoeken en afwerking van patisserie zoals fruittaartjes, eclairs,...
Ervaring in de voeding is een must.
Werkuren van dinsdag tot vrijdag
Uurroosters: 6u tot 16u05
Je helpt sporadisch op de patisserieafdeling en kan dan starten om 4u.
Profiel
Ervaring in de voeding is een must
Je bent gemotiveerd om aan de slag te gaan
Je hebt eigen vervoer zodat je tijdig op het werk kan starten (opstarten om 6u s'ochtends)
Je bent gemotiveerd om aan de slag te gaan
Je hebt eigen vervoer zodat je tijdig op het werk kan starten (opstarten om 6u s'ochtends)
Jobgerelateerde competenties
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Snelle opstart
Mooie verloning startloon 16.0638€ + maaltijdcheque van 8 euro per gewerkte dag
Interesse? Reageer snel!
Mooie verloning startloon 16.0638€ + maaltijdcheque van 8 euro per gewerkte dag
Interesse? Reageer snel!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands