Beschrijving
Wat ga jij doen als beenhouwer?
- Je verwerkt vers vlees tot gebruiksklare producten voor de toonbank
- Je werkt volgens de traditionele methodes, met oog voor kwaliteit en hygiëne
- Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de producten
- Je past de HACCP-normen correct toe
- Je werkt samen met je team en overlegt met de verantwoordelijke om de doelstellingen te behalen
Profiel
Ben jij de beenhouwer die wij zoeken?
- Je hebt een diploma slager of gelijkwaardige ervaring
- Je bent klantgericht, nauwkeurig en werkt resultaatgericht
- Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in team
- Je hebt een passie voor vlees en werkt graag met het mes
- Je streeft naar topkwaliteit in alles wat je doet als beenhouwer
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat krijg jij terug voor je werk als beenhouwer?
- Een voltijdse job met veel afwisseling en verantwoordelijkheid
- Een 5-dagenstelsel met ruimte voor een goede werk-privébalans
- Een familiale werksfeer in een groeiend bedrijf
- Een team van gemotiveerde collega’s die je met open armen ontvangen
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen als beenhouwer
- Een filevrije werkomgeving en werkzekerheid op lange termijn
Interesse? Contacteer Manpower Tongeren.
Stuur uw cv naar office.tongeren@manpower.be of bel ons op het nummer 012 39 86 20 en vermeld het referentienummer 3379333.
Wens je op de hoogte te blijven van onze nieuwste vacatures? Dan kan je steeds terecht op onze website: www.manpower.be
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands