Beschrijving
Wil jij graag werken in een omgeving waar passie en vakmanschap centraal staan? Sluit je aan bij een kleinschalige brouwerij, gekend om haar ambachtelijk karakter en de kwaliteit van haar producten.
In dit familiebedrijf ben je geen nummer, maar een onmisbare schakel in een enthousiast team dat elke dag samenwerkt aan het brouwen en bottelen van bier met karakter.
Om het team te versterken, zoeken wij een operator voor de bottelarij.
Je taken bestaan uit:
Het correct laten draaien van de bottellijn
Aanvullen en opvolgen van de machines
Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens het proces
Kleine storingen of afwijkingen signaleren en oplossen
Nauwgezet werken volgens de veiligheids- en hygiëneregels van de voedingssector
Profiel
Ervaring in productie of industrie
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
Bereidheid om in een 2-ploegenstelsel te werken (voormiddag/namiddag)
Teamspeler met de wil om bij te leren in een ambachtelijke omgeving
Jobgerelateerde competenties
- De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
- Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
- De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
- Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
- Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
- De activiteiten van een team coördineren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een interimopdracht met zicht op vast contract bij positieve evaluatie
Een werkplek in een menselijk, kleinschalig en groeiend bedrijf
Een fijne, collegiale sfeer waar jouw inzet echt telt
De kans om trots bij te dragen aan het maken van een ambachtelijk kwaliteitsbier
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands