Beschrijving
Jouw functie
Als beenhouwer-uitbener bij Delavi start je vroeg in de ochtend samen met je collega’s aan de band. Je staat in voor het uitbenen en/of versnijden van varkensvlees en zorgt ervoor dat dit steeds op een correcte en kwaliteitsvolle manier gebeurt. Nauwkeurigheid en concentratie zijn hierbij erg belangrijk.
Jouw profiel
- Je spreekt Nederlands, Frans of Engels
-
Je volgde een slagersopleiding of hebt gelijkwaardige ervaring in uitbenen/versnijden
-
Je bent gemotiveerd, flexibel en werkt stressbestendig
-
Je bent stipt en voelt je betrokken bij je werk
-
Je hebt zin om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-
Een job in een stabiel familiebedrijf met vakkennis en passie voor het product
-
Werken in een hecht team waar samenwerking centraal staat
-
Opleiding en begeleiding op de werkvloer
-
Een correcte verloning volgens ervaring en inzet
Herken jij jezelf in dit profiel en heb je zin om mee te werken aan de kwaliteit waar Delavi voor staat?
Solliciteer dan snel en word onze nieuwe beenhouwer-uitbener!
Contract
- Onbepaalde duur