Beschrijving
Voor een industriele bakkerij te Wetteren zijn wij op zoek naar een productiemedewerker.
Je helpt bij het bereiden van drooggebak, afwerken van taarten en inpakken.
Je werkt van maandag tot vrijdag, starten om 6u
Je helpt bij het bereiden van drooggebak, afwerken van taarten en inpakken.
Je werkt van maandag tot vrijdag, starten om 6u
Profiel
- Wetteren is voor jou vlot bereikbaar
- Ervaring in de voeding is vereist
- Je bent een vroege vogel om te starten om 6u
Jobgerelateerde competenties
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Leuke job optie vast
Mooie verloning met vaste uren.
Interesse? Druk snel op de knop solliciteren!
Mooie verloning met vaste uren.
Interesse? Druk snel op de knop solliciteren!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands