Beschrijving
We zoeken iemand die ons kan helpen bij het afwerken van de fruittaarten op vrijdagnacht/zaterdagochtend van 22:00 tot 03:30 in de even weken en ook iemand in de oneven weken zaterdagnacht/zondagochtend (liefst twee verschillende zodat er in nood eens een weekend kan extra overgenomen worden)
Functieomschrijving:
• Bereiden en afwerken van patisserie (voornamelijk fruittaarten)
• Afwerken en bereiden van o.a. bokkepootjes en dessertkoekjes
• Creatief inspelen op vragen van klanten
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen
• Proper houden van de werkplek
Functieomschrijving:
• Bereiden en afwerken van patisserie (voornamelijk fruittaarten)
• Afwerken en bereiden van o.a. bokkepootjes en dessertkoekjes
• Creatief inspelen op vragen van klanten
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen
• Proper houden van de werkplek
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aantrekkelijke verloning. Jouw bruto = jouw netto.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands