Beschrijving
Wil je graag werken binnen een sector waar België al sinds de Middeleeuwen in uitblinkt? Dan is deze vacature wellicht iets voor jou!
Als operator zal je zeer polyvalent worden ingeschakeld op de verschillende afdelingen. Zo zal je zowel tanks en tankwagens aansluiten en het filterproces leren opstarten in de filterzaal. Daarnaast zal je ook het brouwproces zeer precies opvolgen in de brouwzaal. Het brouwproces verloopt volautomatisch, maar je zal regelmatig controles moeten uitvoeren en de machines bedienen met een computer. Tenslotte zal je ook instaan voor het algemeen onderhoud van de machines en de ruimtes. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de hoge standaarden van de brouwerij behaald worden!
Profiel
Als brouwer voldoe je aan onderstaande eisen:
- Nederlands spreek en schrijf je op een hoog niveau;
- Je hebt interesse in een job als operator en wenst voltijds ingeschakeld te worden;
- Je bent leergierig en hebt interesse in techniek;
- Je bent flexibel en gemotiveerd;
- Je hebt ervaring binnen de voeding;
Jobgerelateerde competenties
- Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
- Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
- De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
We bieden een operator voor de brouwerij onderstaande aan:
- mooi loon, aangevuld met maaltijdcheques;
- een uitdagende loopbaan;
- kans op een vast contract;
- voltijdse tewerkstelling in twee ploegen (zeer sporadisch een nachtploeg);
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands