Vacature : Technisch operator 2 ploegen | Food At Work

Beschrijving

  • Het opstarten, bedienen en ombouwen van diverse productiemachines.
  • Het bewaken van de continuïteit en kwaliteit van het productieproces.
  • Het zelfstandig oplossen van kleine storingen om de productie vlot te laten verlopen.

 

Profiel

  • Je hebt een A2 diploma in een technische richting en bent sterk in technisch inzicht.
  • Je beheerst de Nederlands taal goed
  • Teamwork is voor jou vanzelfsprekend – je bent een echte teamspeler.
  • Veiligheid en hygiëne hebben voor jou prioriteit; je werkt nauwkeurig volgens de strenge veiligheids- en hygiënevoorschriften.

 

Jobgerelateerde competenties

  • Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Cider
  • Chemische controles uitvoeren tijdens het fermentatieprocesAanbevelingen geven (ingrediënten toevoegen)
  • Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen) 
  • Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Wijn (wit, rood, rosé)
  • Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
  • Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Sterkedrank (Cognac, Calvados, ?)
  • Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
  • Druiven persen, gerst mouten of appels fijnmalenMost (sap) filteren en kuipen voor de fermentatie
  • De fermentatie opvolgenSuikers, zuren, gist, hop, ? toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    • Een fulltime job in de 2 ploegen. 
    • Werken in een dynamische en technologische omgeving waar je jezelf verder kan ontwikkelen

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

      Studies

        Solliciteer nu