Beschrijving
Onze klant met een lange termijn visie staat in voor verwerking van ingrediënten voor sauzen, het coaten van koekjes en dergelijke meer. Stabiel bedrijf gelegen op 6 km van Leuven centrum. Goede werksfeer, no nonsens mentaliteit en correcte verloning.
Jobomschrijving
Als Menger/Bereider ben jij een belangrijke schakel in het productieproces. Jij zorgt ervoor dat de zoete specialiteiten met zorg en precisie worden gemaakt. Dit houdt zoal in:
- Koken van ingrediënten zoals glucosestroop, suiker, bruine suiker, … per brander (55/60 kg).
- Wachten en controleren tijdens het maken van de premix.
- Uitgieten van het mengsel in koperen ketels (25kg).
- Toevoegen van extra ingrediënten zoals noten, indien nodig.
- Afkoelen van de bereiding in de frigo gedurende de nacht en de volgende dag malen.
- Meewerken aan het inpakken van de producten.
- Dagelijks droog borstelen van de werkplek en wekelijks grondig reinigen en desinfecteren volgens checklist.
Profiel
Voor de functie van Menger/Bereider zoeken we iemand die kwaliteit en hygiëne hoog in het vaandel draagt. Je herkent jezelf in onderstaande punten:
- Bij voorkeur een opleiding of ervaring in de bakkerij of voedingsindustrie.
- Kan recepten strikt volgen en nauwkeurig afwegen.
- Werkt netjes en precies, met aandacht voor het vermijden van kruiscontaminatie (allergenen zoals noten).
- Heeft geen pinda- of notenallergie, aangezien er sporen aanwezig zijn in de productieomgeving.
- Bereid om te werken in 2 ploegen en af en toe in 3 ploegen.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden jou als Menger/Bereider:
- Een afwisselende functie in een aangename werkomgeving.
- Werk in 2 ploegen, sporadisch in 3 ploegen.
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Kans op een vast contract na een geslaagde interimperiode.
- Een startloon van €16,40 bruto per uur, met een extra 10% ploegentoeslag per gewerkt uur en verschillende loontrappen afhankelijk van jouw prestaties en ervaring.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands