Beschrijving
Voor een bedrijf in Ieper zijn wij op zoek naar een bakker.
Jouw takenpakket bestaat uit:
- Je bent mee verantwoordelijk voor het maken van brood, kleingoed (pistolets, sandwiches, hamburgerbroodjes, …), stokbrood...
- Je kneed het deeg en bolt de deegproducten op
Jouw takenpakket bestaat uit:
- Je bent mee verantwoordelijk voor het maken van brood, kleingoed (pistolets, sandwiches, hamburgerbroodjes, …), stokbrood...
- Je kneed het deeg en bolt de deegproducten op
Profiel
Beschik over volgende kwaliteiten als je in aanmerking wil komen voor de job :
- Bakker (minimum ervaring van 2 jaar is een sterk pluspunt)
- Je kan zelfstandig werken
- Je kent het bakkersvak of je bent bereid bij te scholen
- Je wil werken in 2 ploegen of vaste nachtploeg
- Bakker (minimum ervaring van 2 jaar is een sterk pluspunt)
- Je kan zelfstandig werken
- Je kent het bakkersvak of je bent bereid bij te scholen
- Je wil werken in 2 ploegen of vaste nachtploeg
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt werken in een groeiend bedrijf met familiale sfeer.
Je werkt in een jong en dynamisch team.
Er wordt je een aantrekkelijke verloning aangeboden op basis van ervaring en motivatie.
Je werkt in een jong en dynamisch team.
Er wordt je een aantrekkelijke verloning aangeboden op basis van ervaring en motivatie.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
- Nederlands