Beschrijving
Heb jij de passie om dagelijks aan de slag te gaan met heerlijke patisserieproducten? Ben je na het lezen van deze vacature aan het watertanden uit enthousiasme? Laat het ons weten en solliciteer dan zeker!
Je hebt het volgende takenpakket:
- Je staat in voor het maken van patisserie producten volgens recepten
- Dagelijkse kwaliteitscontrole van grondstoffen en ingrediënten
- Als (assistent) bakker zal je instaan voor het voorbereiden van deeg, vullingen, toppings en decoraties
- Ervaring met machines bedienen zoals oven en andere machines/apparatuur is een pluspunt.
- Samen met je collega's sta je in voor het werken volgens de veiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen.
Profiel
- Verzorgd voorkomen
- Als (assistent) bakker heb je oog voor detail en kan je nauwkeurig werken
- Je bent bereid om je flexibel (vroegere uren) op te stellen
- Je werkt in teamverband dus goede communicatievaardigheden is een pluspunt!
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
We bieden jou een job aan in de bakkerij.
- Je start aan een mooi marktconform loon van (€15-€16)
- Als bakker heb je vaste vroege werkuren in een voltijdse tewerkstelling. (6u-14u30)
- Je kan vlug opstarten en kan al zeker werken tot midden septembde.
- Je komt terecht in een enthousiast team.
Geïnteresseerd? Wacht dan niet langer en laat hieronder jouw gegevens en CV achter of stuur een mailtje naar wetteren@synergiejobs.be
Tot binnenkort!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij