Vacature : Boulanger de nuit (H/F/X) | Food At Work

Boulanger de nuit (H/F/X)

Accent

Lens (Hainaut)

Beschrijving

Description de l’emploi
Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) boulanger(ère) de nuit motivé(e) et passionné(e).

Votre mission :
🍞 Réaliser la préparation, le pétrissage, le façonnage et la cuisson de pains et viennoiseries selon les recettes et les méthodes artisanales utilisées dans notre boulangerie.
🍞 Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits finis.
🍞 Assurer une organisation et une propreté irréprochables du laboratoire et du matériel.
🍞 Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
🍞 Collaborer activement avec l’équipe pour garantir une production efficace et fluide en horaires de nuit.

Exigences du poste
🥖 Expérience confirmée en boulangerie, idéalement sur un poste en production nocturne.
🥖 Maîtrise des techniques de panification artisanale et respect des recettes traditionnelles.
🥖 Autonomie, rigueur et sens de l’organisation pour assurer la régularité de la production la nuit.
🥖 Engagé, ponctuel et respectueux des normes d’hygiène.
🥖 Esprit d’équipe et volonté d’apporter votre touche à une production qualitative.
🥖 Flexible et prêt(e) à travailler de nuit et le week-end, selon les horaires de production.

Description de l’entreprise
La boulangerie de notre partenaire, établie à Lens, perpétue la tradition boulangère avec passion et exigence. Spécialisés dans la fabrication artisanale, nous proposons chaque jour à nos clients une large gamme de pains et de viennoiseries réputés pour leur qualité, leur fraîcheur et leur saveur authentique.

Offre: Un CDI à temps plein en horaires de nuit (généralement de 21h ou 22h à 6h) après la période d'intérim de 6 mois
Un travail stable au sein d’une boulangerie artisanale en plein cœur de Lens
Un environnement de travail authentique et convivial
Un salaire attractif, adapté à l’expérience et au travail de nuit
Un poste avec de l’autonomie et la possibilité de vous investir sur le long terme

Extra info

Accent

  • 7870 Lens (Hainaut)

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Accent

  • 7870 Lens (Hainaut)