Beschrijving
- Je stuurt het team aan, verdeelt de taken en zorgt ervoor dat alles vlot en efficiënt verloopt.
- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van onze huisgemaakte specialiteiten, zoals de lekkerste preparé, verfijnd gehakt en smakelijke vleesbereidingen.
- Je garandeert de kwaliteit en versheid van onze producten, staat in voor het versnijden en voorbereiden van vlees én je denkt mee na over het assortiment en de presentatie in de toonbank.
- Jouw werktijden? Die stemmen we graag samen af, met aandacht voor een goede balans tussen werk en privé.
Wil jij aan het hoofd staan van de motor van onze goed draaiende winkel?
Ben jij een ervaren chef-beenhouwer met passie voor het vak en hou je ervan om kwaliteit en vakmanschap te combineren met een goed georganiseerd atelier? Droom je van een functie met verantwoordelijkheid én een bespreekbaar uurrooster? Goed nieuws: bij ons draait het niet om loze beloftes – wij bieden échte kansen!
Onze prachtige winkel staat bekend om haar uitgebreid gamma, dagverse producten en onklopbare kwaliteit. Wij selecteren onze runderen persoonlijk, zodat jij als chef-beenhouwer elke dag met topvlees kan werken.
En hoewel wij topkwaliteit garanderen, blijven onze prijzen messcherp – iets waar onze klanten al jaren van genieten.
Om ons team te versterken, zoeken wij een chef-beenhouwer die mee het atelier leidt, de kwaliteit bewaakt en zijn of haar passie overdraagt op de collega’s.
Krijg je al het water in de mond? Lees dan snel verder!
Profiel
- Je hebt ervaring als beenhouwer en bent klaar voor (of al actief in) een leidinggevende rol.
- Je bent een echte teamspeler die ook graag het voortouw neemt.
- Je werkt graag ordelijk, volgens de HACCP-normen.
- Flexibele werkuren vormen voor jou geen probleem, zolang het wederzijds bespreekbaar is.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een voltijdse, afwisselende job met verantwoordelijkheid.
- Afhankelijk van het vlees dat we in de kuip hebben, krijg jij een startloon tussen 16 en 18 euro per uur + 8 euro maaltijdcheques. Voor jouw opstart geven wij jou alle details i.v.m. extralegale voordelen en doorgroeimogelijkheden door.
- Fiets, wandel of rij je tot onze winkel? Dan ontvang je een mooie kilometervergoeding van 25 cent heen én terug.
- Je komt terecht in een fijne hechte werksfeer waar 'teamworks makes dream work' geldt. Wij kiezen steeds voor open communicatie en respect naar elkaar toe.
- Je komt terecht bij een flexibele werkgever.
- De Paashaas en de Kerstman vergeten jou niet, want wij voorzien bij feestdagen altijd een leuk geschenk.
- Onze collega Nadine verzorgt al meer dan 25 jaar onze administratie en loonuitbetalingen. Wie hard werkt, moet zijn loon correct ontvangen!
- Hoe jij je op het werk voelt? Dat is onze prioriteit! Wij springen dan ook graag even binnen om te horen hoe het werk jou bevalt.
Smaakt dit naar meer? Zorg dan dat jouw broodje gebakken is en solliciteer online. Wij streven naar een reactietijd binnen de 3 werkdagen en je kan rekenen op een snelle opstart.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands