Beschrijving
Als slager/beenhouwer speel je een cruciale rol in ons team. Je bent verantwoordelijk voor het snijden van vleesproducten op maat van onze klanten en zorgt ervoor dat alleen de beste kwaliteit onze klanten bereikt. Met precisie en passie werk je aan de snijtafel, waarbij je biefstukken en filet pur op maat snijdt.
Een gemiddelde dag begint met het selecteren van de beste stukken vlees. Samen met je collega’s werk je in een dynamische omgeving waar kwaliteit centraal staat. Je bewaakt de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en zorgt ervoor dat de productie vlot verloopt. Daarnaast werk je mee aan het onderhoud van de machines en je werkpost.
Ben jij de vakman die wij zoeken? Solliciteer dan nu en maak deel uit van een gepassioneerd team dat elke dag streeft naar perfectie in de vleesverwerking. Jouw vakmanschap maakt het verschil!
Profiel
- Ervaring als slager/beenhouwer
- Kennis van verschillende snijtechnieken en vleessoorten
- Nauwkeurigheid en oog voor detail
- Teamspirit en goede communicatie
- Flexibele houding ten opzichte van werktijden
- Nederlands
- Spreekvaardigheid
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een stabiele job in een groeiend en dynamisch bedrijf
- Aantrekkelijk loon volgens barema
- Goede arbeidsvoorwaarden
- Een hecht team van gepassioneerde vakmensen
- Ruimte om je verder te ontwikkelen binnen je vak
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij