Beschrijving
Ben jij een ware kunstenaar met deeg, chocolade en suiker? Droom je ervan om de meest verrukkelijke creaties te maken die zowel het oog strelen als de smaakpapillen verwennen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
- Het bereiden van een breed scala aan banketbakkerijproducten altijd met oog voor kwaliteit en hygiëne.
- Het selecteren, doseren en mengen van ingrediënten voor perfecte degen, crèmes en vullingen.
- Het vakkundig samenstellen en decoreren van onze producten, van glaceren tot het aanbrengen van de fijnste details.
- Je zorgt dagelijks voor een schone en hygiënische werkplek, inclusief gereedschap en machines.
Je werkt 5 dagen per week en op dinsdag en zondag ben je vrij.
INDUBAK
Profiel
- Een gepassioneerde patissier met oog voor detail en een constante drang naar perfectie.
- Je bent creatief, nauwkeurig en volgt de voedselveiligheidsrichtlijnen strikt op.
- Ervaring is een pluspunt, maar een flinke dosis enthousiasme en leergierigheid vinden wij minstens zo belangrijk.
- Zelfstandig kunnen werken
Jobgerelateerde competenties
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
Extra info
Deel vacature
DE VLEESCHOUWER Filip
-
Stationsstraat 74
9190 STEKENE - 0485739383
- filip.devleeschauwer65@outlook.com
Extra info
Deel vacature
DE VLEESCHOUWER Filip
-
Stationsstraat 74
9190 STEKENE - 0485739383
- filip.devleeschauwer65@outlook.com