Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en nauwkeurige medewerker om ons team in de slagerij in Zele te versterken.
Jouw takenpakket:
Verwerken en klaarmaken van bestellingen
Snijden van charcuterie met precisie
Sate's steken en andere voorbereidende keukenwerken
Algemene ondersteuning in het atelier (werk achteraan)
Afkuisen en afwassen voor een nette werkomgeving
Profiel
- Deeltijdse functie zien zitten
- 28u/week
- Enige affiniteit met voeding en vleeswaren is een pluspunt
- Je werkt netjes, hygiënisch en nauwkeurig
- Je bent betrouwbaar en stipt
- Je kan zelfstandig werken
- Je bent fysiek in orde
- Je hebt geen schrik van gekoelde omgevingen
- Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Deeltijdse functie
- 28uren/week
- uren bespreekbaar en flexibel afhankelijk van beschikbaarheid
- Variatie in je werk
- geen dag is dezelfde
- Werken in een warme, familiale sfeer
- Flexibele dag uren
- Stabiele werkplek op langere termijn
- Verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
- Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw motivatie is belangrijker!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands