Beschrijving
Dagwerk | Maandag t.e.m. vrijdag | Geen weekendwerk!
Ben jij een ervaren beenhouwer of vleesbewerker met een passie voor kwaliteit en vakmanschap?
Wil je werken in een stabiel voedingsbedrijf waar je werk gewaardeerd wordt en je geen weekends hoeft te presteren?
Dan is dit jouw kans!
Jouw takenpakket
Als vleesbewerker of chef-beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het versnijden van vers gevogeltevlees.
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch, met oog voor kwaliteit en efficiëntie.
Wat ga je doen?
Ben jij een ervaren beenhouwer of vleesbewerker met een passie voor kwaliteit en vakmanschap?
Wil je werken in een stabiel voedingsbedrijf waar je werk gewaardeerd wordt en je geen weekends hoeft te presteren?
Dan is dit jouw kans!
Jouw takenpakket
Als vleesbewerker of chef-beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het versnijden van vers gevogeltevlees.
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch, met oog voor kwaliteit en efficiëntie.
Wat ga je doen?
- Versnijden en verwerken van gevogelte
- Toepassen van de juiste snijtechnieken
- Meewerken aan een vlotte productieflow
- Zorgen voor orde, netheid en veiligheid op de werkvloer
Profiel
Wie zoeken wij?
- Je hebt een opleiding als beenhouwer of bent gelijkwaardig door ervaring
- Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
- Je bent handig, nauwkeurig en werkt graag in een productieomgeving
- Je bent gemotiveerd en hebt een positieve werkhouding
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Dagwerk met uren bespreekbaar
- Geen weekendwerk – je geniet van een vast werkritme van maandag tot vrijdag
- Een voltijdse functie met werkzekerheid in een dynamisch familiebedrijf
- Aantrekkelijke verloning, afgestemd op jouw ervaring en competenties
- Een fijne werksfeer met ruimte voor initiatief en vakmanschap
Interesse in deze vacature?
Solliciteer onmiddellijk online en bevestig je sollicitatie.
Jouw kandidatuur wordt snel beantwoord.
referentie 337/44334
Of stuur uw kandidatuur per mail naar waregem.337@adecco.be
Je kan ons ook telefonisch contacteren op het nummer 056/62.04.80
Ken je mensen die in aanmerking kunnen komen en interesse kunnen hebben, stuur gerust deze vacature door!
Is bovenstaande niet wat je zoekt, neem zeker een kijkje op onze jobboard, waar je al onze vacatures terugvindt:
https://www.adecco.be/nl-be/vacatures/resultaten?k=&l=&display=10&branchcode=ADBE_337
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands