Beschrijving
- Je bereidt recepten nauwkeurig volgens vaste instructies en de productieplanning
- Je bewaakt de continuïteit en kwaliteit van het volledige bereidingsproces
- Je voert kwaliteitscontroles uit op de bereidingen en meldt afwijkingen tijdig
- Je ontvangt en controleert grondstoffen, en volgt voorraden en vervaldata nauwgezet op
- Je wordt opgeleid in – en later verantwoordelijk voor – het volledige authentieke stookproces van alcohol, inclusief het reinigen van de installaties
- Je zorgt voor een orde en netheid in je werkruimte volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Profiel
- Je hebt ervaring als bereider of operator in de voedingssector
- Je kent of bent bereid te leren werken volgens HACCP, BRC en IFS
- Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en stelt kwaliteit boven alles
- Je spreekt en schrijft vlot Nederlands
- Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een klein team
Jobgerelateerde competenties
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een voltijdse functie in een stabiel bedrijf, met een vast contract na een positieve inwerkperiode.
- Je werkt mee aan de productie van gekende drankenmerken – producten waar je met trots over kan zeggen: “Dat heb ík mee gemaakt!”
- Een lekkere verloning van €18,50 per uur
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands