Beschrijving
Voor een industriële bakkerij zijn we op zoek naar een ervaren bakker die het productieproces mee ondersteunt. Je werkt in een geautomatiseerde omgeving waar kwaliteit en hygiëne centraal staan.
Jouw taken:
Bereiden en opvolgen van deeg volgens recepturen
Instellen en bedienen van industriële bakmachines
Controleren van het bakproces en de eindproducten
Meewerken aan orde en netheid op de werkvloer
Bereid zijn om 1 op 2 weekends te werken
Profiel
Je hebt ervaring als (industriële) bakker
Je werkt gestructureerd, hygiënisch en nauwkeurig
Je kan zelfstandig werken maar functioneert ook goed in team
Je bent flexibel naar werkuren en weekendwerk
Aanbod
Je komt terecht in een moderne industriële bakkerij
Stabiele tewerkstelling met optie vast
Marktconforme verloning volgens ervaring en PC 118
Afwisselende job in een groeiende onderneming
Weekendwerk: slechts 1 op 2 weekends
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
Talen
- Nederlands