Beschrijving
Vacature: Slager / Uitbenen – Familiebedrijf in Otegem
Ben jij een echte vakman of vakvrouw met passie voor het slagersvak? Heb je ervaring in het uitbenen en het maken van gehakt? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor een familiale slagerij gelegen in het gezellige Otegem, met een sterke focus op kwaliteit en klantentevredenheid. In onze winkel combineren we ambachtelijk vakmanschap met een warme, persoonlijke aanpak.
Functieomschrijving
- Het uitbenen van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
- Het bereiden en klaarmaken van gehakt en andere vleesproducten
- Het helpen en adviseren van klanten in de winkel
- Het netjes en hygiënisch houden van je werkplek
Profiel
- Je hebt ervaring als slager en bent vertrouwd met uitbenen
- Je spreekt en begrijpt Nederlands
- Je hebt een passie voor ambacht en kwaliteit
- Je bent flexibel en bereid om in het weekend te werken
- Je bent een teamspeler maar kan ook zelfstandig werken
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een familiale werkomgeving waar je je talent kan ontwikkelen
- Marktconforme verloning
- Een afwisselende job met verantwoordelijkheid
- Werkplaats in het hart van Otegem
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands