Beschrijving
Onze klant, een toonaangevende totaalleverancier voor horeca en grootkeukens, staat bekend om zijn focus op dagverse kwaliteitsproducten en uitstekende service. Met een team van 250 gedreven medewerkers en meerdere vestigingen in Vlaanderen, leveren zij dagelijks aan honderden tevreden klanten. Ter versterking van hun team in de regio Brugge zijn zij op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager.
Jouw uitdaging
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het versnijden en portioneren van steaks volgens klantwensen en het verzagen van grote stukken vlees zoals côte à l’os. Je bereidt diverse gehaktproducten zoals gehaktballen, hamburgers en worstjes met de grootste zorg voor kwaliteit en versheid. Je werkt steeds volgens de strengste hygiënevoorschriften en draagt samen met je collega’s bij aan een efficiënte en professionele werkomgeving.
Jouw uitdaging
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het versnijden en portioneren van steaks volgens klantwensen en het verzagen van grote stukken vlees zoals côte à l’os. Je bereidt diverse gehaktproducten zoals gehaktballen, hamburgers en worstjes met de grootste zorg voor kwaliteit en versheid. Je werkt steeds volgens de strengste hygiënevoorschriften en draagt samen met je collega’s bij aan een efficiënte en professionele werkomgeving.
Profiel
Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke omgeving
Uitgebreide kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en naleving hiervan
Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek geschikt om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen
Flexibele beschikbaarheid: werktijden bespreekbaar (o.a. vroege en late diensten)
Uitgebreide kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en naleving hiervan
Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek geschikt om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen
Flexibele beschikbaarheid: werktijden bespreekbaar (o.a. vroege en late diensten)
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Onze klant biedt een dynamische en stimulerende werkomgeving waar je jouw vakmanschap volop kan inzetten en verder ontwikkelen. Je ontvangt een marktconform salaris en wordt deel van een gepassioneerd team dat streeft naar het leveren van topkwaliteit aan hun klanten.
Ben jij klaar voor deze volgende stap in je carrière als slager? Neem dan contact met ons op of solliciteer via de daarvoor voorziene kanalen. Wij begeleiden je met plezier tijdens het sollicitatieproces.
Ben jij klaar voor deze volgende stap in je carrière als slager? Neem dan contact met ons op of solliciteer via de daarvoor voorziene kanalen. Wij begeleiden je met plezier tijdens het sollicitatieproces.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands