Beschrijving
Voor een modern vleesverwerkend bedrijf zijn we op zoek naar een gemotiveerde vleesbewerker.
Je staat in voor ontbenen en versnijden van vlees daarnaast maak je charcuterie en bereide gerechten.
Je staat in voor ontbenen en versnijden van vlees daarnaast maak je charcuterie en bereide gerechten.
Profiel
Je hebt een diploma of ervaring als beenhouwer.
Je weet wat voor stukken vlees (voornamelijk gevogelte) er zijn en je kan alles goed onderscheiden.
Je werkt voltijds en start dagelijks rond 7 uur.
Je weet wat voor stukken vlees (voornamelijk gevogelte) er zijn en je kan alles goed onderscheiden.
Je werkt voltijds en start dagelijks rond 7 uur.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je kan rekenen op een boeiende en gevarieerde functie.
Je krijgt een voltijds contract aangeboden op lange termijn.
Je bent telkens vrij op zaterdag en zondag.
Je krijgt een voltijds contract aangeboden op lange termijn.
Je bent telkens vrij op zaterdag en zondag.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands