Beschrijving
Ben jij gepassioneerd door vlees en ambacht? Wil je werken in een gerenommeerde slagerij waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan? Dan hebben wij dé job voor jou!
taken:
Als medewerker in het atelier werk je met moderne machines en help je mee aan de bereiding van de kwaliteitsproducten. Je zal onder andere werken met:
Beenderzaag
Gehaktmolen
Vleessnijmachine
Vleesmenger
Worstenvuller
Hamburgerpers
Je zorgt mee voor een nette werkplek en volgt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften nauwgezet op.
Profiel
Je hebt basiskennis Nederlands (Engelstalig is mogelijk met basis Nederlands)
Je hebt ervaring in het werken met vlees en machines
Je bent nauwkeurig, gemotiveerd en werkt graag in team
Je hebt respect voor ambacht en hygiëne
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
Een voltijdse job in een stabiele en voorname slagerij.
Aangename werksfeer in een professioneel team.
Vrije dagen op dinsdag namiddag, woensdag en zondag.
Mooie verloning volgens ervaring en inzet.
Stuur je CV en korte motivatie naar kortrijk@thejobstore.be of bel naar 056 22 10 35.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands