Beschrijving
Ben jij een vakman in het fileren van vis en werk je graag in een professionele en dynamische omgeving?
Wij zijn op zoek naar een ervaren visfileerder om het team in de visafdeling van onze klant te versterken.
Met jouw kennis en precisie zorg je mee voor een kwalitatieve verwerking van onze dagverse producten.
- Het fileren, ontvellen en portioneren van verschillende vissoorten volgens de voorgeschreven kwaliteitsnormen
- Het controleren van de versheid en kwaliteit van de binnenkomende visleveringen
- Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Een vlotte samenwerking binnen het team en bijdragen aan een efficiënte werkorganisatie
Profiel
- Je hebt ervaring als visfileerder
- Je beschikt over een goede kennis van vissoorten en fileertechnieken
- Je werkt nauwkeurig, efficiënt en hebt oog voor kwaliteit
- Je bent vertrouwd met de geldende hygiëne- en veiligheidsregels
- Je bent collegiaal en communicatief sterk
Jobgerelateerde competenties
- Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
- Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een afwisselende functie in een stabiele en dynamische werkomgeving
- Een enthousiast team van collega’s die kwaliteit hoog in het vaandel dragen
- Ruimte voor professionele groei
- Een aantrekkelijk loon
- Maaltijdcheques van 8 euro per gewerkte dag
- Optie vast na positieve interim-periode
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands